話說9月1日那天
來順在老闆的豪宅裡閒晃
JAMES臨時約說"來我家煮飯吧!"
於是..下午3點多..我和JAMES碰面,開始採買

認真的男人最英俊 後面那個小妞是JAMES的日本女友尚子

JAMES風味 親子丼

料理的步驟:
1.把白菜和洋蔥下鍋,用高湯熬煮,加一點糖.一點鹽.還有一些醬油
2.用鹽把雞腿醃一醃
3.用烤盤把雞腿烤熟(我們是先用乾鍋煎一煎才放到烤盤上,比較省時間)
4.把雞腿切塊,和步聚1的材料放進親子丼的小鍋裡拌煮
5.將絕對新鮮的雞蛋稍微刺破淋進小鍋,雞蛋不需要熟透
6.準備一碗白飯
7.把小鍋裡的所有東西蓋到飯上
8.放上蒜圈後完成~~~~

來順風味 酥炸牛蒡及秋葵

料理的步驟:
1.牛蒡切絲備用
2.秋葵稍微川燙
3.麵粉.水.地瓜粉適量拌勻
4.切絲牛蒡.秋葵拌入粉糊中拌勻
5.取適量倒入油鍋中炸至金黃色
6.瀝油後即可上桌

JAMES風味 日式蒸蛋

料理的步驟:
1.雞蛋+適量高湯 攪拌
2.在蒸杯中放入蟹肉棒.烤雞肉..等等少量食材
3.倒入雞蛋高湯
4.置入蒸鍋中 目測是否熟了沒
5.放入魚板,再蒸一下
6.完成

尚子風味 蘑菇蛤蠣味噌湯

料理的步驟:
1.所有材料(蘑菇.蛤蠣)罝入鍋內煮熟(可用高湯或水)
2.放入適量味噌
3.加入蒜末
4.完成


不需要知道料理步驟的菜色

清炒湯匙菜(來順炒的)           超市買的現成日式醃菜


粉簡單的一餐
好吃~~~~~~

bonniechiu 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()